Kolumbien

Röstung: Mittel | Single Origin Kolumbien

Hell, fruchtig und wunderschön komplex. Unser Kolumbien stammt von Kleinbauern aus der bekannten Region Medellin und bietet eine lebendige Tasse mit Noten von getrockneter Orange, Beeren und Schokolade. Angebaut auf 1.300–1.500 m in vulkanischem Lehmboden, vollständig gewaschen und sonnengetrocknet, um die Bohnen vor Regen zu schützen und ihren sauberen, lebendigen Charakter zu bewahren.

• Geschmacksnoten: Getrocknete Orange, Beere, Schokolade
• Region: Medellin, Antioquia, Kolumbien
• Höhe: 1.300–1.500 m
• Verarbeitung: Vollständig gewaschen, sonnengetrocknet
• Varietät: Castillo, Caturra, Kolumbien & Typica